Сравнительный анализ динамики норм лечебного питания при различных диетах в соответствии с приказами Минздрав России от 5 августа 2003 года № 330 и от 21 июня 2013 года № 395н

 

Условия питания получателей социальных услуг:

 

    Оказание услуг по организации питания в учреждении исполняет Акционерное общество «Комбинат социального питания «Юность» (АО «КСП «Юность») на основании заключенного контракта №1507-П на оказание услуг по организации питания в Центре от «19» декабря 2017 г.

 

 Примерное цикличное двухнедельное сбалансированное меню рационов питания (обед) для обеспечения питанием Центр в 2018 году 

 

График работы столовой:

ОБЕД

для отделений дневного пребывания

понедельник – пятница

12:15-13:00

 

Дополнительный прием пищи для посетителей Центра:

понедельник – пятница

9:30-11:00

14:00-15:00

17:00-18:00

 

 

Правила посещения столовой:

 

1. Посетители  Центра пользуются столовой  в соответствии с её графиком работы

 

2. Посетителей отделений дневного пребывания в столовую сопровождают специалисты отделений

 

3. Пища принимается за столами

 

4. Посетители Центра могут воспользоваться столовой для приема пищи, принесенной с собой, согласно графику работы столовой

 

5. Прием кислородного коктейля осуществляется согласно графику: пн.,ср.,пт. с 11:30 до12:00;

                                                                                                                     вт., чт. с 16:00 до 16:30

 

6. Во время посещения столовой необходимо:

- перед едой и после еды мыть руки с мылом;

- поддерживать чистоту и порядок в обеденном зале;

- принимать пищу сидя;

- после принятия пищи убрать за собой посуду и привести в порядок стол, за которым ели;

- бережно относиться к имуществу столовой.

 

Запрещается:

- приходить в столовую в верхней одежде;

- выносить из столовой посуду, пищу.

 

____________________________________________________________________________________

 

Охрана здоровья получателей социальных услуг:

 

Охрана здоровья в Центре включает в себя:

 

  • Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленом законодательством в сфере охраны здоровья;
  • Организацию питания опекаемых;
  • Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
  • Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровлению подопечных. В учреждении функционируют: спортивный зал, бассейн, тренажерный зал, массажный кабинет, которые оборудованы современной техникой, позволяют многим улучшить свое физическое состояние и пройти курс по медико-социальной реабилитации с целью восстановления или компенсации утраченных или нарушенных способностей к бытовой, социальной деятельности;
  • Профилактику курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, наркотических средств и психотропных веществ;
  • Обеспечение безопасности посетителей Центра во время пребывания в учреждении;
  • Проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

 

Учреждение создает условия для охраны здоровья

получателей социальных услуг, в том числе обеспечивает:

 

1) Текущий контроль за состоянием здоровья реабилитантов;

 

2) Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий;

 

3) Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.